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석쇠 위에서 노릇하게 구워내는 두툼한 고기부터 가볍게 곁들이는 단품 요리까지, 아다치구 도와 주택가에 자리한 ‘야키니쿠 요시 기타아야세 도와점(焼肉よし 北綾瀬東和店)’은 야키니쿠를 즐기는 다채로운 방식을 제안한다. 대표 메뉴 중 눈길을 끄는 것은 보기만 해도 큼직한 ‘살살 녹는! 립로스 스테이크(とろける！リブロースステーキ)’와 ‘중독적인! 두툼한 안창살 스테이크(やみつき！厚切ハラミステーキ)’다. 상급 우설 소금구이와 늑간살 스테이크 등을 넉넉하게 담아낸 ‘든든한! 두툼한 부위 모둠(がっつり！厚切種盛)’도 갖추고 있어 고기의 묵직한 식감을 오롯이 즐기고 싶은 저녁에 좋은 선택지가 된다.

일상적인 식사라면 서비스 갈비를 비롯해 상갈비와 자투리 갈비, 특상 갈비까지 폭넓게 갖춘 갈비류를 중심으로 주문을 구성하는 것도 괜찮다. 달콤 짭조름한 양념이나 소금으로 맛보는 정석적인 양념은 물론, 다진 파를 곁들이는 우설 소금구이나 매콤하게 양념한 늑간살 갈비 등 취향에 따라 포인트를 주는 재미도 있다. 내장 부위도 소곱창과 상양, 돼지 흰창 등이 마련되어 있으며, 매일 구성이 바뀌는 호르몬 모둠으로 조금씩 골고루 구워 맛볼 수도 있다.

점심 정식부터 마무리 철판 밥까지

점심시간에는 갈비나 늑간살 갈비를 맛볼 수 있는 야키니쿠 정식을 비롯해 립로스 스테이크 정식과 소 힘줄 조림 정식 같은 런치 메뉴가 준비된다. 정식에는 밥과 국, 샐러드, 김치류가 함께 제공되며, 밥 곱빼기가 무료로 제공된다.

식사의 마무리로는 뜨끈한 철판 비빔밥과 치즈 김치볶음밥, 개운한 냉면이나 마늘 달걀국밥 등 밥류와 국물 요리의 선택지가 알차다. 생맥주나 생막걸리, 사와류를 곁들여 테이블을 둘러앉아 배고픈 정도에 맞춰 여유롭게 메뉴를 골라 즐기기 좋은 곳이다.